Dela nyhet
Kiosktider v.6 samt info om kiosken
1 feb 2018
Hej!
Vecka 6 är det vår kioskvecka (08/09-lagen). Läs även informationen om kioskrutiner vid öppning och stängning. Den finns även att läsa i kiosken.
Som vanligt byter ni med varandra om ni inte kan och meddelar mig bytet.
Torsdag 8 februari
18.30-21.30 Wille Lundgren och Axel Kettil
Lördag 10 februari
10.30-12.30 Viggo och Vilmer Carlsson
12.30 -14.30 Felix Selin och Melker Erlandsson
17.30-20.00 Noel Örn och Oliver Brocker
Söndag 11 februari
11.00-14.00 Max Johansson och Simon Andersson
14.00-16.30 Charlie Pettersson och Kaj vaan Geel
NIK Kiosken vid U och J-lagsmatcher
Vid öppning:
Vaktmästare låser upp till kiosk och kassaskrin (förråd).
Sätt på fläkten (vid förrådsdörren).
Dra av skynket på kyldisken och dra upp jalusin till serveringen.
I lådan med pennor finns en lapp ”Hungrig efter matchen?”. Den lämnas till lagen för att kunna planera hamburgare/korv.
Kolla av listan ”Detta sålde vi på matchen” för att se hur mycket som vanligtvis säljs under liknande matcher/arrangemang.
Kolla i kylen om det finns korv/hamburgare och bröd som ska tillagas och säljas. Kolla datummärkning. Skär upp lök och sallad (om det finns i kylen). Ställ fram de andra tillbehören.
Glutenfritt alt. finns i frysen i en svart korg.
Vid stängning:
Tillagad mat som blivit över, kan frysas in. Skriv datum.
Tinad mat, men ej tillagad, kan läggas i kylen. Skriv datum.
Lägg över skynket på kyldisken och dra ner jalusin.
Diska upp och lämna kiosken så den ser trevlig ut till nästa öppning.
Fyll i listan ” Detta sålde vi på matchen”.
NYTT: Kassan räknas, kvarvarande växel skall ungefär vara det som anges i kassaskrinet. Resten av pengarna specificeras per valör och totalt. Detta lämnas sedan till tjänstgörande vaktmästare. Vaktmästaren noterar hur mycket som han fått, eller 0 om allt blir kvar som växel. Vi kan alltså följa/se vilka dagar som dagskassan lämnats. Samtidigt skall vaktmästaren kontrollera att alla varor finns där dem ska vara, inga färskvaror ute i kiosken. Godisdiskens glasburkar mm behöver ej tömmas.
// Jessica telnr 070/5464065